Ingredientes:
un huevo
una taza de azúcar
una taza de anís
una taza de agua
dos gaseosas
harina (la que admita la masa)
Se amasan todos los ingredientes bien, y se deja reposar la masa en un sitio fresco (la bodega) durante dos horas.
Después se hacen las rosquillas, pequeñas bolitas con un agujero en el medio, y se fríen en la sartén con abundante aceite.
Una vez retiradas de la sartén y cuando ya están frias, se espolvorean con azúcar, y...
... Listas para disfrutar!!!
